
工作内容:食材处理:验收、存储食材,清洗、切配食材,管理调料
菜品烹饪:按菜谱做饭,把控口味与熟度,按时供应餐食
卫生安全:清洁厨房与工具,做好个人卫生,规范使用设备防风险
成本控制:节约食材、水电燃气,盘点库存
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