
岗位职责
1. 制定并执行公司餐饮业务的整体运营策略,确保运营目标的达成。
2. 监督和管理各门店的日常运营,包括业绩增长、食品安全、服务质量、成本控制等。
3. 优化运营流程及标准,提升运营效率和客户满意度。
4. 组建、培养和管理高效的优秀店长团队,提升团队的专业能力和执行力。
5. 制定并实施员工培训计划,确保团队胜任水平符合公司标准。
6. 监控各项运营成本,制定成本控制措施,确保利润率达到预期目标。
7. 分析运营数据,提出改进建议,提升门店盈利能力。
8. 跟踪市场动态和竞争对手,制定应对策略。
9. 参与新店选址、开业筹备及运营支持,确保新店顺利开业并快速进入正轨。
任职要求
1. 本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先。
2. 8年以上餐饮行业工作经验,其中至少5年以上餐饮运营管理经验。
3. 有连锁餐饮企业运营管理经验者优先。
4. 熟悉餐饮行业的运营模式、市场动态及发展趋势。
5. 具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动决策。
6. 精通成本控制、供应链管理及食品安全管理。
7. 具备优秀的团队管理和领导能力,能够激励团队达成目标。
田三食品加工及物流配送中心
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