任职资格
1.身体健康,吃苦耐劳,初中以上学历
2.星级酒店和高档会所任职经验
3.有3-5年的中厨炒锅经验
岗位职责:
1.与员工一起准备配料以备烹饪
2.准备每日的准备工作,切割和准备食品配料已备烹饪
3.按助理厨师长的标准配方要求
4.确保冷房,工作区域的设备的清洁和维护工作
5.执行上级及部门负责人要求的其他工作。
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