岗位职责
1、协助餐厅领导不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施;
2、熟练掌握前厅对客服务及运营的相关工作;
3、按照西餐服务规程和质量要求,负责餐厅的督导工作(服务、收银),并与厨房及吧台保持有效的沟通,能够很好地协调部门间的工作;
4、提供出众的用餐服务,经常主动听取来自客户的口头反馈,并确保所有客人的要求和疑问均得到快速而有效的回应;
5、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作;
6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目;
7、执行领导下达的各项工作任务及工作要求;
岗位要求
1、男女不限,18-45岁,形象好气质佳者优先;
2、具有同行业1-2年工作经历;
3、有良好的与客人沟通能力,有一定的英语口语能力者优先;
4、认真负责,有上进心,并具有高度的责任感和团队意识;
5、吃苦耐劳,热爱餐饮行业。
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