
岗位职责
1. 负责后厨食材的初步处理,包括切配、清洗等基础工作。
2. 配合主厨完成菜品的准备工作,确保食材新鲜、卫生。
3. 保持操作区域的整洁与规范,遵守食品安全相关制度。
4. 协助完成厨房日常运营任务,保障出餐效率。
5. 遵守公司各项规章制度,服从工作安排。
任职要求
1. 具备基本识字能力,能够理解简单的工作指令。
2. 持有健康证,具备良好的卫生意识和职业素养。
3. 有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训。
4. 工作态度认真负责,具备团队协作精神。
5. 能适应厨房工作环境,具备一定体力与耐力。
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