岗位职责：
1、根据业务需求，规划研发部门月度和每周的工作计划；
2、负责新品从立项研发、试样测试到量产转化的全流程研发运营工作，完成新品落地；
3、协助研发团队完成新产品的配方设计与实验工作，负责食品原材料测试过程中的数据记录，  
参与产品中试放大及生产工艺的优化； 
4、 配合完成产品标签、技术文档的编制与归档；  
5、 跟进食品安全标准与行业法规要求，确保研发合规性。

任职要求：  
1、 大专及以上学历，食品相关专业优先，食品行业产品运营、研发助理、产品企划相关工作经验优先；
2、具备良好的跨部门沟通能力，可高效对接业务、生产、品控等团队，推动各项产品优化及落地工作闭环；  
3、工作细致严谨，有较强的责任心和执行力，熟悉产品资料整理、文案撰写、素材梳理工作；
4、无食品行业从业禁忌，身体健康，服从岗位工作安排。

工作地址

阜阳市颍州区西湖镇大许村华天路8号

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