“筷道中央厨房”是阜阳筷道饮食有限公司积极响应市委市政府“融入长三角、服务大阜阳”的战略发展号召,落实工业化转型升级,与时俱进,结合企业现状,通过源头集约化采购实现快餐、中餐、工业化生产的一个新型食品生产工业企业。
筷道公司在原有产能的基础上,又引进国内外先进生产设备,联合优秀的技术研发团队,打造的阜阳市首家中央厨房;致力于发展学生营养餐配送、军供应急保障、机关食堂、医院食堂、学校食堂等大型食堂运营及民生早餐工程,填补了阜阳大型中央厨房的市场空白。目前每日可以向社会提供8万份快餐,且食品安全可追溯,能够为皖北地区举办大型活动及突发应急状况提供用餐保障。
筷道中央厨房也是目前我市唯一一家具备集体用餐配送、中央厨房资质的供餐企业;每天可提供八万份的营养餐(早、晚餐:包子、油条、麻糊、鸡蛋、营养粥,中午可根据不同档次的需求提供营养搭配适宜的商务快餐);另外还可以提供馒头、包子、卤菜等放心安全的民生食品,有助于解决因疫情管控需要而封控管理的小区居民一日三餐的饮食需求及各种大型应急保障团体供餐需求。
作为阜阳市主城区静态管理期间继续生产经营工业生产企业,我们工厂所有员工现在均实现闭环管理,所有人员均在厂区内吃住,并按照政府要求每日进行核酸检测,确保员工人身健康;筷道中央厨房拥有强大的配送能力,现有能够满足学生营养餐、商务餐配送需求的冷热链车辆近 50 台,充分保障产品在运输途中的食品安全,将一切隐患消除在萌芽状态,同时针对配送车辆每餐均进行消杀,确保不留任何食品安全的死角。
阜阳市颍东区富颍路与阜蚌路交叉口西南方向78米