主题建筑为徽派风格，营业面积12000多平方米，1500
个餐位，69个包间，每个包间风格各异，格调高雅，古色古香，是安徽首家古典与现代融合一体的大型徽文化餐饮。
一．阜阳雪霁山庄企业用人之道，
有才无德不用，有德无才培养，有才有德重用。
二．经营理念:餐饮巨航，美食名店，打造徽文化饮食第一品牌。
三．我们的使命：融合中西烹饪精髓，培育饮食管理专才，继承徽文化，弘扬徽文化，传播徽文化，开创饮食新文化。
四．店歌.店舞：店歌《雪霁明天会更好》
              店舞《踏浪》.《快乐崇拜》
五．重大荣誉奖牌：安徽省餐饮企业50强.特色魅力酒店.最具影响力餐饮企业.中国名饭店.
六．雪霁收藏：木雕、铜雕、砖雕、石雕、屏风、所暇之处皆是景，所藏之物皆是精品。有铜器、陶器、石器摆件、钟鼎，尽显徽文化之经典。

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安徽省阜阳市颍州南路1号