1)负责啤酒成品、生产过程半成品理化指标的检测;
2)按照检验计划，对生产所需的自来水、酿造水、脱氧水等进行检测;
3)负责检验仪器的日常维护管理;
4)协助组织啤酒及原料的感官品评工作;
5)参与岗位作业规范的编制与修订。
任职资格:
1)食品、生物或化学相关专业;
2)具有啤酒、饮料相关食品检验工作经验;3)熟悉相关产品的国家标准及检测方法;
4)了解饮料或啤酒生产工艺及过程质量控制。
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